Zašto vaš izbor treba da bude crni pšenični hljeb?
Pšenični crni hljeb je uvijek moj izbor i prijedlog, a razlog leži u njegovom nutritivnom sastavu koji mu daje prioritet nad heljdinim, reževim, kukuruznim kao i mješavinama ovih proizvoda!
- kalorijska vrijednost mu je manja čak za 50 kcal na 100 g proizvoda!
- količina ukupnih ugljenih hidrata mu je manja i do 20g na 100g proizvoda!
- količina biljnih vlakana je i do 3 puta veća u odnosu na druge proizvode!
Konzumacija ovakvog proizvoda u praksi dovodi do:
- smanjenja tjelesne težine
- povećanog osjećaja sitosti
- smanjenje udjela masnog tkiva u predjelu abdomena
- smanjenje razine šećera u krvi
- smanjenje rizika za šećernu bolest
- smanjenje krvnog pritiska i pulsa
- smanjenje krvnih masnoća
- smanjenje rizika za srčane ispade
- smanjenje lučenja insulina
- smanjenje CRP-a
Dnevni unos veći od 2 porcije dnevno smanjuje rizik za šećernu bolest za čak 43%, a za prevenciju insulinske rezistencije i metaboličkog sindroma potrebno je tri porcije dnevno.
