Zdravstveni benefiti začinskog bilja
Da li možete zamisliti kakvog bi ukusa bila jela bez začinskog bilja? Sem što začinsko bilje ima važnu ulogu u kulinarstvu, religiji, kulturi i tradiciji, nije zanemarljiva ni njihova uloga u medicini. Pa ajde da se pozabavimo nekima od njih.
Bosiljak obiluje snažnim antioksidantima koji su i odgovorni za njegov jedinstven ukus. Pozitivan efekat nutrijenti ove biljke imaju na: smanjenje ukupnog holesterola, suzbijanje rasta tumorskih ćelija, sprečavanje rasta bakterija E. coli, zaustavlja napredovanje astme, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa.
Nana daje osvježavajući ukus svakom jelu. Tradicionalno se koristi kod stomačnih tegoba, grlobolje, inhibira rast tumorskih ćelija, zaustavlja rast bakterija ( E. coli, Helicobacter pylori, Salmonella enteritidis), jača imunitet, smanjuje rizik za nastanak raka debelog crijeva.
Peršun je najdostupnija i najprimjenjivija začinska biljka. Prvenstveno se koristila u medicinske svrhe, a danas je dokazano da ova biljka ima pozitivno dejstvo u sprečavanju napredovanja ateroskleroze, raka debelog crijeva, astme, jača imuni sistem i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.
Vlasac je najsitniji pripadnik porodice lukova. I kao ostali pripadnici ove porodice ima antiupalno dejstvo, prevenira akutna oboljenja respiratornog sistema, jača imuni sistem, pospješuje varenje, snižava krvni pritisak i kao blagi antibiotik sprečava razvoj bakterija.
Za ove biljčice vam ne treba puno prostora, pa je moja prijateljska preporuka da ih posadite i obilato koristite.
