Kako prilagoditi kontinentalnu ishranu mediteranskoj ishrani

Evo par savjeta koji su usklađeni od strane nutricionista/dijetetičara i ljekara:

• Povećati udio voća i povrća u obrocima i to na 8 do 10 manjih porcija dnevno, što raznovrsnije ako je moguće!
• Bijeli hljeb i peciva zamijeniti proizvodima od integralnog brašna!
• Izbjegavajte mast, rafinisana ulja, puter i margarin za pripremu obroka!
• Maslinovo ulje hladno cjeđeno je osnova mediteranske ishrane, pa umjesto da namažete puter na običan hljeb, umočite parče zdravog hljeba u malo maslinovog ulja.
• Grickajte: orahe, bademe, pistaće i drugo jezgrasto voće jer će vam utoliti glad ili spriječiti prejedanje za sljedeći obrok! Ograničiti na dvije šake dnevno zbog visoke kalorijske vrijednosti!
• Jedite ribu bar dva puta nedeljno na grilu ili pečenu u rerni! Najbolji izbor je tuna, skuša, srdela, pastrmka i losos!
• Crveno meso konzumirajte što rijeđe i zamjenite ga živinskim mesom!
• Ograničite mlijeko i mliječne proizvode sa 2% i više mliječne masti! Obrano mlijeko, jogurt, kefir i nemasni sirevi su uvijek bolji izbor!
• Začinite hranu začinskim biljem, bijelim lukom  i morskom jodiranom solju!
• Nazdravite sem ako ne postoje medicinski razlozi koji bi vam to zabranili.
• Čaša crnog vina uz večeru je obavezna u ovom načinu ushrane!
• Mediteranski način ishrane spada u najzdravije načine ishrane koji, pored izvanrednog ukusa, obezbjeđuje unos namirnica korisnih za zdravlje kardiovaskularnog sistema, imunološkog sistema i dobar metabolizam!