Foodmap prehrana
FODMAP prehrana se primjenjuje kod iritabilnog sindroma crijeva ili intestinalne neuroza!
To je funkcionalni poremećaj debelog crijeva, bez organskog uzroka, kod kojeg ne postoji abnormalnost crijeva!
Javlja se u mlađoj životnoj dobi, a dvije trećine oboljelih su osobe ženskog pola!
Kod 70 do 90% oboljelih uočena je tjeskoba, anksioznost i depresija, a sama bolest se očituje ili konstipacijom (zatvorom) ili dijarejom (prolivom).
Simptomi su:
- bolovi i grčevi u donjem dijelu stomaka,posebno nakon unošenja hrane
- prekomjerna količina plinova u crijevima
- osjećaj nadutosti
- sluzava stolica
- osjećaj nepotpunog pražnjenja ili učestali nagon na stolicu
- izmjenjujuća razdoblja zatvora i proliva!
Simptomi se javljaju ili pogoršavaju nakon uzimanja hrane sa fermentabilnim ugljikohidratima zbog njihove slabe apsorpcije i brze fermentacije u crijevima! To dovodi do stvaranja nusproizvoda plinova, kiselina i toksina koji uzrokuju bolove u stomaku, nadutost, zatvor ili proliv!
Da bi riješili problem moramo identifikovati namirnice koje uzrokuju problem, izbaciti ih iz ishrane i tako trajno riješiti problem.