Kako hranom pomoći u prvim danima gripa
Grip je akutna infektivna bolest virusnog karaktera. Karakteriše se kratkotrajnim febrilnim stanjem, simptomima opšte infekcije i kataralnim promjenama na gornjim disajnim partijama. Grip u suštini nije teška bolest, ali se u toku bolesti mogu razviti ozbiljne komplikacije pogotovo kod male djece, starih osoba i osoba sa hroničnim nezaraznim bolestima. Iz tih razloga potrebno je gripoznom bolesniku omogućiti kućnu njegu i adekvatno kućno liječenje čak i dva do tri dana nakon pada temperature. Kućno liječenje podrazumjeva i adekvatnu prehranu.
U toku perioda visoke temperature bolesniku se daju topli napitci (čaj, kakao, bijela kafa, tople mesno – povrtne supe sa limunom, topla limunada, sokovi prirodni sa sobne temperature). Pored njih neophodno je bolesniku pripremati laku, tečnu i kašastu hranu koja u osnovi ima krompir, mrkvu, rižu, griz, keks… Povećan unos vitamina je neophodan kroz svježe cjeđene sokove (limunada, cjeđena narandža), kompoti od voća i pere od voća. Ako je povišena temperatura dovela do opstipacije uključiti kompot od šljiva. Bijeli hljeb i proizvodi od bijelog brašna u ovoj bolesti nalaze svoju opravdanost jer su lako svarljivi i omogućavaju više energije za organizam. Poslije pada temperature mora se postepeno prelaziti na normalnu odnosno „običnu prehranu“ uz naravno povećan unos vitamina i minerala kako bi se organizam potpuno oporavio.
Primjer jelovnika:
- Doručak: toplo mlijeko, maslac, med, svježa bijela kifla
- Užina: čaj sa limunom
- Ručak: supa pileća sa malo cjeđenog limuna, krompir pire, meso pileće dinstano, kompot od šljive
- Užina: topla limunada
- Večera: toplo mlijeko, bijela kifla, riba, špinat, voće
