Kuvanje i na godišnjem odmoru

Ja sam neko ko je itekako zagovornik kuvanja i na godišnjem odmoru.
Taj period možemo iskoristiti i za tzv. detoksikaciju, jer to mogu i trebaju da budu brzi i laki obroci za pripremu, od namirnica lokalnih proizvođača i naravno sezonskog karaktera. Najgora varijanta je izabrati brzu hranu (pizzu, krofnu, tortilju, giros, pita, piroška, …) koja je prije svega nutritivno nekvalitetna, a sa druge strane higijenski vrlo upitna.

Briga za vlastito zdravlje i zdravlje porodice mora da nam bude prioritet jer zdravim prehrambenim navikama optimiziramo vlastito zdravlje i zdravlje naših najmilijih.

Evo par primjera jednostavnih brzih obroka koji zahtijevaju samo par minuta vašeg vremena. Taman toliko da se na kratko odmorite od sunčanja i kupanja.

I da, za one koji će pitati gdje je meso u obrocima evo odgovora: ako pojedete 2 jajeta za doručak unijeli ste dovoljno proteina i holesterola te vam meso nije potrebno. Inače meso, riba i jaja pripadaju istoj grupi namirnica i po svom sastavu jedno drugo mjenja.