Anthropometrische Tests

Centar za nutricionizam i dijetetiku inga markovic
Um einen detaillierten Überblick über den Ernährungszustand zu erhalten, muss die Struktur des Körpergewichts festgelegt werden. Die BIA-Technologie (Bio Impedance Analysis = Messung der bioelektrischen Impedanz) ist eine moderne nicht-invasive Methode, die Ergebnisse zur Körperzusammensetzung liefert.Diese fortschrittliche Technologie ermöglicht es, mithilfe stehender Elektroden, die schwache und sichere elektrische Signale durch den Körper senden, Ergebnisse zu Knochenmasse, Muskelmasse sowie zur Menge und Verteilung des Fettgewebes und Informationen darüber zu erhalten, ob Ödeme oder Dehydration vorliegen.Die Ausrüstung für diese Analyse verwendet ein elektrisches Signal, das frei durch die Flüssigkeiten in den Muskeln, im Blut und im Wasser fließt, aber das Fettgewebe widersteht ihm, weil es sehr wenig Wasser enthält, wodurch ein Ergebnis für die Fettverteilung erzielt wird.Um direkte Daten zu Gesundheitsrisiken zu erhalten, ist es notwendig, die Verteilung des Fettgewebes im Körper sowie Daten zu dessen Menge im Bauchbereich zu bestimmen, die durch Messung des Taillenumfangs und des Verhältnisses von Taille zu Hüfte erhalten werden.

Der InBody 720 und der InBody 270 geben den verschiedenen Bestandteilen des Körpers einen quantitativen Wert. Diese Werte zeigen das Gewicht jeder Körperkomponente, die das Gesamtkörpergewicht der Probanden ausmacht. Die geschätzten Werte werden dann mit den Standardwerten verglichen. Die Analyse der Körperzusammensetzung von InBody 720 und 270 BIA basiert auf einem vierteiligen Modell: Gesamtkörperwasser, Proteine, Mineralien und Fette.

TBW (Gesamtflüssigkeitsvolumen), INCW (intrazelluläre Flüssigkeit) und EXCW (extrazelluläre Flüssigkeit)Die InBody 720 und 270 messen das gesamte Körperwasser (TBW) mithilfe einer Mehrfrequenztechnik, die es in intrazelluläres (INCW) und extrazelluläres (EXCW) Wasser trennt. Intrazelluläres Wasser zeigt die Wassermenge in der Zellmembran. Extrazelluläres Wasser zeigt die Gesamtwassermenge in der interstitiellen Flüssigkeit und im Blut. In einem gesunden Körper sollten die Anteile von INCW und EXCW ungefähr 3: 2 betragen (TBW = INCW + EXCW). Mit diesen Methoden ist es nicht möglich, die Wassermenge im Darm zu messen, und es wird empfohlen, dass die Probanden vor dem Essen Tests durchführen, da der Strom in Mikroampere nur begrenzt durch die Darmwände fließen kann.

Proteine

Protein ist eine feste organische Komponente, die aus Stickstoff besteht und in den Körperzellen vorkommt. Protein ist neben Wasser auch der Hauptbestandteil der Muskelmasse. Proteine ​​sind direkt mit intrazellulärem Wasser verbunden. Daher weist ein Proteinmangel auf einen Mangel an intrazellulärem Wasser hin, was wiederum auf eine schlechte Zellernährung hinweist

Mineralien
Mineralien spielen im menschlichen Körper eine Schlüsselrolle. Die InBody 720 und 270 analysieren zwei Hauptgruppen von Mineralien: Knochen- und Nicht-Knochenmineralien. Knochenmineralien kommen in Knochen vor, während Nicht-Knochen-Mineralien in allen anderen Körperteilen vorkommen. Knochenmineralien machen etwa 80% der Gesamtzahl der Mineralien im Körper aus. Die Menge an Mineralien im Körper hängt eng mit der Muskelmasse zusammen, da mit zunehmender Muskelmasse auch das Knochengewicht zunimmt.
Körperfett
Körperfett bezieht sich auf die Gesamtmenge an Lipiden, die aus Fett und anderen Zellen extrahiert werden können. Körperfett kann nicht direkt mit der BIA-Methode bestimmt werden, sondern wird durch Subtrahieren von fettfreiem Gewebe vom Körpergewicht berechnet (Körperfett = Körpergewicht – fettfreies Gewebe).
Dünne Muskelmasse
Die Muskelmasse wird berechnet, indem die in den Knochen enthaltenen Mineralien vom mageren Gewebe abgezogen werden.
Fettfreies Gewebe
Fettfreies Gewebe besteht aus dem Gewicht der verbleibenden Komponenten, wenn Körperfett vom Körpergewicht abgezogen wird.
 
Gewicht
Das Gewicht besteht aus Körperwasser, Eiweiß, Mineralien und Körperfett. Das Körpergewicht ist die Gesamtsumme dieser vier Komponenten (Gewicht = Körperwasser + Proteine ​​+ Mineralien + Körperfett). 100% Standardgewicht bezieht sich auf den idealen Wert für die Befragten unter Berücksichtigung ihrer Größe. Dies wird auch unter Verwendung der Standardmethode zur Berechnung des BMI-Gewichts berechnet. Für Männer asiatischer und westlicher Abstammung gilt ein Wert von 22, für Frauen asiatischer Abstammung 21 und für Frauen westlicher Abstammung 21,5.
SMM (Skelettmuskelmasse)
100% Standard-Skelettmuskelmasse bezieht sich auf die ideale Menge an Skelettmuskelmasse im Verhältnis zum Standardgewicht der Probanden. Es gibt drei Arten von Muskeln – Herz, glatt und Skelett. Die InBody 720 und 270 zeigen die Skelettmuskelmasse getrennt von der Muskelmasse. Durch den Vergleich des prozentualen Anteils an Körperfett und Skelettmuskelmasse in jeder Körperkomponente kann diese Analyse Fettleibigkeit oder Unterernährung proaktiver und genauer bestimmen.
BFM (Körperfett)
100% Standard-Körperfett bezieht sich auf das Körperfett, das die Befragten im Verhältnis zu ihrem Standardgewicht beibehalten sollten. Das ideale Körperfett beträgt 15% für Männer und 23% für Frauen.
BMI (Body Mass Index)
Der Body Mass Index (BMI) leitet sich aus der Formel BMI = Gewicht (kg) / Größe (m2) ab und findet die breiteste Anwendung bei der Bewertung der Ernährung. Die BMI-Methode ist in der Allgemeinmedizin, Ernährung und Sportmedizin als Hauptinstrument zur Diagnose des Ernährungszustands weit verbreitet.Die InBody 720 und 270 identifizieren einen Standard-BMI für Männer 22, für Frauen 21,5 und 21 für Frauen asiatischer Herkunft und einen Standard-BMI zwischen 18,5 und 24,9 für Männer und Frauen. Ein Body-Mass-Index zwischen 18,5 und 24,9 gilt als normal, während Personen mit diesem Index von 18,5 und weniger als untergewichtig, 25 bis 30 übergewichtig und 30 oder mehr übergewichtig gelten.
PBF (Körperfettanteil)
Der Prozentsatz an Körperfett zeigt den Prozentsatz an Fett im Verhältnis zum Körpergewicht. Gemäß der Formel Körperfettanteil (%) = Körperfettmasse (kg) / Körpergewicht (kg) x 100. Der Standardkörperfettanteil beträgt 15% für Männer und 23% für Frauen, während der Standardkörperfettmassenbereich für Männer 10 bis 20 beträgt % des Standardgewichts und für Frauen 18-28% des Standardgewichts.Der Körperfettgehalt kann in zwei Typen unterteilt werden: Der erste Typ sind Personen, deren Muskeltyp als bevorzugter Anteil der Körperzusammensetzung angesehen wird. Das Gewicht dieser Personen wird im Standardrahmen berücksichtigt oder gehört zu den Übergewichtigen. Der zweite Typ, der unterernährte Typ, ist der Typ einer Person, deren Körper aufgrund eines Mangels an Körperfettmasse und Skelettmuskelmasse in einen ungesunden Zustand fällt.Bei Männern gelten Menschen mit einem Körperfettanteil von 10 bis 20% als normal, 20 bis 25% als fettleibig und Personen mit 30% oder mehr als extrem fettleibig. Bei Frauen gelten Menschen mit einem Körperfettanteil von 18 bis 28% als normal, 28 bis 33% als fettleibig und Personen mit 33% oder mehr als extrem fettleibig.
 
 
WHR (Taillen-Hüft-Verhältnis)
Die WHR, die auf der Grundlage des Taillen-Hüft-Umfangs berechnet wird, wird als wirksamer Indikator für die Körperfettmasse verwendet. InBody 720 und 270 verwenden den Resistenzindex, um eine wissenschaftliche Schätzung der WHR der Probanden zu erhalten. Es wird angenommen, dass Männer und Frauen mit WHR-Werten von 0,90 und 0,85 an abdominaler Adipositas leiden. Männer mit einem Hüft- / Taillenverhältnis von weniger als 0,90 gelten als normal, während Männer mit einem Hüft- / Taillenverhältnis zwischen 0,90 und 0,95 als fettleibig und Männer mit einem Verhältnis von 0,95 und höher als extrem fettleibig gelten. Frauen mit einem Hüft- / Taillenverhältnis von weniger als 0,85 gelten als normal, während Frauen mit einem Hüft- / Taillenverhältnis zwischen 0,85 und 0,95 als fettleibig und Frauen mit einem Verhältnis von 0,95 und höher als extrem fettleibig gelten.
RA, LA, TRUNK, RL, LL (Lean Balance / Lean Balance)
Durch Segmentanalyse ermöglichen die InBody 720 und 270 die Beurteilung der Muskelmasse in jedem Körperteil. Dank seiner Fähigkeit, Segmentanalysen durchzuführen, kann dieses Gerät detaillierte Daten zu Körperteilen liefern. Durch die Lean-Balance-Analyse kann das Subjekt erkennen, dass seine Muskelentwicklung sowie die Stärke seiner Muskeln ausgeglichen sind.Der Standard in der Lean Balance-Tabelle liegt im Bereich von 80 bis 120% für den rechten und linken Arm, 90 bis 110% für den Oberkörper und das rechte und linke Bein. Die Körperausgleichsfunktion prüft, ob die Muskeln in jedem Körperteil ausgewogen entwickelt sind, und untersucht die Unterschiede zwischen den Muskeln in beiden Armen, um das Gleichgewicht des Oberkörpers und in beiden Beinen das Gleichgewicht des Unterkörpers zu beurteilen.Die Körperkraftfunktion überprüft, ob die Muskelmasse des Probanden ausreichend entwickelt ist, um sein Gewicht zu tragen. Diejenigen, deren unteres Balkendiagramm in Lean Balance innerhalb des Standardbereichs liegt, gelten als „normal“. Diejenigen, deren unteres Balkendiagramm unter den Standardbereich fällt, gelten jedoch als „schwach“, während diejenigen über dem Standardbereich als „entwickelt“ gelten.
Ödem
Die InBody 720 und 270 messen das Wasser im Körper durch Trennen von intrazellulärem und extrazellulärem Wasser und berechnen anhand des Ödemindex den Wasserhaushalt im Körper. Der Ödemindex zeigt das Gesamtödem und das Segmentödem. Ein gesunder Mensch hat einen konstanten Anteil an intrazellulärem und extrazellulärem Wasser. Ödeme werden erkannt, wenn das extrazelluläre Wasser aus irgendeinem Grund zunimmt. Der Standardbereich des Ödemindexliegt zwischen 0,36 und 0,40. Jeder Wert über 0,40 kann als Beispiel für ein Ödem angesehen werden. Es wird nach der Formel berechnet, dass Ödeme = extrazelluläres Wasser / Gesamtwasser im Körper sind.Der InBody 720- und 270-Ödemindex wird auch verwendet, um das Verhältnis von INCW (intrazelluläre Flüssigkeit) und EXCW (extrazelluläre Flüssigkeit) zu berechnen. Flüssigkeit bezieht sich auf einen Zustand, in dem Proteine ​​und Mineralien in Körperwasser gemischt werden und mit einem Verhältnis von INCW zu EXCW von 2: 1 der ideale Bereich von ICF / TBF (Gesamtkörperflüssigkeit) zwischen 0,31 und 0,35 liegt. Das Ödemdiagramm (ECW / TBW) zwischen 0,36 und 0,40 wird als normal bewertet, während 0,40 (0,43 als geringfügiges Ödem und 0,43 oder mehr als Ödem klassifiziert werden).
Ernährungsbewertung
Der Ernährungszustand des Körpers wird anhand von Eiweiß, Fett und Mineralien beurteilt. Obwohl Proteine, Mineralien und Fette Nährstoffe sind, die eine Person aus der Nahrung erhält, werden sie bei der Analyse der Körperzusammensetzung als Teil der Körperzusammensetzung betrachtet.Wenn festgestellt wird, dass ein Proband weniger als 90% des gewünschten Proteinspiegels aufweist, wird davon ausgegangen, dass er an einem Proteinmangel leidet, der bei Menschen mit geringerem Körpergewicht häufig vorkommt. Ein solches Ergebnis kann auch auf einen Mangel an Muskelmasse oder eine schlechte Ernährung hinweisen.Mineralien werden basierend auf ihrem Gewichtsverhältnis geschätzt. Wenn Mineralien weniger als 3,5% des Gesamtgewichts ausmachen, basierend auf Körperzusammensetzung, Alter und Geschlecht, wird angenommen, dass eine Person an einem Mineralstoffmangel leidet. Mineralstoffmangel erhöht das Risiko für Arthritis, Knochenbrüche oder Osteoporose.Die Menge an Körperfett wird nach dem Vergleich mit der Muskelmasse als Mangel, normale oder übermäßige Menge identifiziert. Im Allgemeinen wird ein Körperfettanteil als zu hoch angesehen, wenn er 160% überschreitet. Während 80% oder weniger als Defizit angesehen werden und irgendwo zwischen diesen beiden Zahlen als normal angesehen wird.
BMR (Grundumsatz / Grundumsatz)
Die Grundumsatzrate (BMR) zeigt die minimale Energie, die zur Aufrechterhaltung der Vitalfunktionen in der Ruhe benötigt wird. Mit InBody 720 und 270 kann die BMR unter Verwendung einer bekannten Regressionsgleichung basierend auf FFM (Lean Body Mass) geschätzt werden. Es ist bekannt, dass Lean Body Mass (FFM) eng mit der Grundumsatzrate (BMR) zusammenhängt. Die BMR wird häufig mithilfe der indirekten Kalorimetrie berechnet, die abwechselnd den Sauerstoffbedarf berücksichtigt. Die InBody 720 und 270 berechnen die BMR jedoch basierend auf der mageren Körpermasse wie folgt: BMR = 21,6 x FFM (kg) + 370.
IBS – Beurteilung der Körperzusammensetzung
IBS ist ein Index, der verwendet wird, um den Zustand seiner Körperzusammensetzung zu verstehen. Eine Punktzahl von 70 oder weniger zeigt einen „schwachen Typ, fettleibigen Typ“ an. Eine Punktzahl von 70 ̴ 90 zeigt einen „normalen, gesunden Typ“ an.
Und eine Punktzahl von 90 oder mehr, dass es sich um einen „starken Körpertyp“ handelt

 

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