ESSEN GEGEN HERBSTMELANCHOLIE VON SAISONALEN VERHALTENSSTÖRUNGEN

Centar za nutricionizam i dijetetiku inga markovic

Stimmungsschwankungen treten häufig bei saisonalen Veränderungen auf. Der Herbst ist eine Jahreszeit, die nach einem Urlaub zu Spannungen, Depressionen und Müdigkeitsgefühlen führen kann. Was wir konsumieren, kann unsere Stimmung sehr gut beeinflussen, und Untersuchungen zeigen, dass Menschen oft unwissentlich Lebensmittel wählen, die die Chemie in ihrem Gehirn verändern und ihre Stimmung verbessern. Zucker und Koffein sind die Lebensmittel, deren Einfluss auf die Stimmung am besten untersucht wird, und es ist bekannt, dass Nährstoffe aus Lebensmitteln auf Neurotransmitter wirken, die für die Kommunikation zwischen Gehirnzellen verantwortlich sind und sich positiv oder negativ auf sie auswirken können. Der am häufigsten mit Depressionen assoziierte Neurotransmitter ist Serotonin. Menschen mit saisonalen Stimmungsstörungen erhöhen häufig den Zucker- und Kohlenhydratspiegel in der Ernährung und damit den Serotoninspiegel und nehmen unwissentlich den sogenannten. Lebensmittel, die Antidepressiva enthalten.

Zucker und süße Speisen

Dies sind Lebensmittel mit antidepressiven Substanzen. Aufgrund ihres hohen Kalorienwerts ist es jedoch besser, sie durch Kohlenhydratnahrungsmittel zu ersetzen, von denen komplexe Kohlenhydrate aus Lebensmitteln wie Bohnen, Integrale Nudeln, integrales Reis, Gemüse, Getreide und Vollkornbrot empfohlen werden.Wenn wir uns für süße Speisen entscheiden, ist es notwendig, die Menge streng zu begrenzen (z. B. eine Reihe Schokolade mit mehr Kakao, 2-3 Schokoladenkekse, 1 Glas Saft, eine Scheibe Vollkornbrot mit Marmelade oder Honig, 1 Tasse gesüßten Tee mit Honig) und Berücksichtigen Sie den Zeitpunkt der Einnahme (es ist am besten, solche Lebensmittel im ersten Snack zu verwenden, wenn diese zusätzliche Kalorienaufnahme während der täglichen Aktivitäten verbraucht wird).

Koffein

Es ist eine Substanz, die Gefühle und allgemeines Wohlbefinden weckt und der antidepressive Eigenschaften zugeschrieben werden. Dieses Stimulans wird seit Jahrhunderten eingenommen und es gibt natürlich keine ernsthaften Konsumgefahren, wenn 2-3 Tassen Kaffee pro Tag in Frage kommen.

Spinat

Es ist reich an Folsäure und eine sehr gute Wahl für diese Jahreszeit. Die Wirkung von Folsäure auf die Gehirnfunktion ist wirklich beeindruckend und ihr Mangel führt nur zu einem Abfall des Serotoninspiegels im Gehirn. Um dieses Problem zu lösen, benötigen Sie nur eine Portion Spinat pro Tag, die natürlich auf unsere traditionelle Weise zubereitet wird.

Fisch ist die größte Selenquelle und sein Mangel führt zu Melancholie. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass ein kleiner Mangel an Selen, der nicht ausreicht, um klare Symptome hervorzurufen, wirklich Spuren in der Stimmung hinterlässt. Der Herbst ist also die ideale Zeit, damit Fisch mindestens zweimal pro Woche auf Ihrer Speisekarte steht.

Paranuss

  Es ist das Lebensmittel mit der höchsten Menge an Selen, und Wissenschaftler behaupten, dass Sie keinen Selenmangel haben werden, wenn Sie nur eine Paranuss pro Tag essen. Paranüsse haben 2500-mal mehr Selen als andere Nüsse, und der Verzehr von 5-6 Paranüssen pro Tag erhöht den Serotoninspiegel um 100-350%.

Knoblauch

Lebensmittel, deren Wirkung auf die gute Laune zunehmend gefördert wird und als mit der positiven Wirkung auf den Allgemeinzustand des Organismus verbunden angesehen wird.

Chile

Capsaicin aus Chili im Gehirn stimuliert den Endorphinrausch und erzeugt ein Gefühl sofortiger Erregung und guter Laune.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Centar za nutricionizam i dijetetiku inga markovic

WIE MAN FETTLEIBIGKEIT BEHANDELT

WIE MAN FETTLEIBIGKEIT BEHANDELT Fettleibigkeit ist ein Zustand übermäßiger Ansammlung von Fett im Körper. Es ist eine Krankheit und wird in medizinischen Unterlagen unter dem

Read More »
Centar za nutricionizam i dijetetiku inga markovic

MIT ERNÄHRUNG GEGEN KREBS

MIT ERNÄHRUNG GEGEN KREBS Heute erkranken an Krebs zwei von fünf Menschen mit der Tendenz zu weiterem Wachstum , und es wird angenommen, dass diese

Read More »

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.