Mlijeko bez laktoze -Intolerancija (nepodnošenje ili preosjetljivost) predstavlja niz organskih neželjenih patoloških reakcija na hranu koje nisu podstaknute specifičnim imunim odgovorom i ne svrstavaju se u nutritivne alergije. Ovakve neimunološke reakcije karakteristične su uglavnom za odraslu dob. Mliječna mast i laktoza ne izazivaju alergije, već deficit enzima laktaze (odgovornim za razgradnju laktoze- mliječnog šećera) može …
Mlijeko i mliječni proizvodi su zdravi – to je vrijedilo ranije, a vrijedi i sada i moraju da budu sastavni dio svakodnevne prehrane. Oni su neizostavne namirnice u ishrani djece i odraslih jer spadaju u grupu visoko hranjivih namirnica jer ih karakteriše mnoštvo hranjivih materija, visokovrijedne bjelančevine, mliječni šećer, vitamini B grupe , kalcijum, fosfor, …
Alergija kod djece – Prethodne godine obilježila je učestalost preosjetljivosti na hranu i broj oboljelih od nutritivnih alergija je u stalnom porastu.To je ovu vrstu poremećaja dovela u kategoriju velikog javnozdravstvenog problema. Preosjetljivost na hranu se definiše kao neželjena reakcija koja se ponavlja nakon uzimanja određene namirnice ili nekih njenih sastojaka (bjelančevina, šećera, masnoća, aditiva,boja …
NUTRITIVNA ALERGIJA KOD DJECE I DOJENČADI – 1. SAVJETI I RAZLOZI Read More »
Post je važan period u životu svakog vjernika. Osnovni cilj posta je očišćenje duše i tijela od duševnih i tjelesnih strasti. Ramazanski post predstavlja potpuno odricanje od hrane, pića konzumacije duvana i svih drugih tjelesnih zadovoljstava, rđavih i loših misli i dijela od zore do zalaska sunca i spada u najteže i najzahtjevnije vrste posta. …
Imuni sistem treba jačati pravilnom ishranom jer se tako organizam može da izbori u kontaktu sa virusom korona, a ako i dođe do bolesti registruje se blaža klinička slika bez posljedica, rekla je Srni nutricionista-dijetetičar Inga Marković. U okviru osnovnih namirnica za prevenciju i liječenje od kovida po organizam, Markovićeva preporučuje proteinsku hranu, raznovrsno voće …
Intervju za Srnu: Prehrana nakon prelezane kovid infekcije Read More »
Intervju: Inga Marković, specijalista strukovnog dijetetičara i nutricioniste. Dijabetes i ishrana Dijabetes i ishrana Edukacija na polju ishrane je najbitnija stavka u liječenju dijabetesa i prevenciji hroničnih komplikacija 1.Posljednjih 10 godina stručno gradite svoj put na polju nutricionizma i dijetetike. Odakle izbor ovog poziva, šta Vas je motivisali i inspirisalo? Moj profesionalni put traje mnogo …
NUTRITIVNO LIJEČENJE-Osnovni princip nutritivnog liječenja je da ono što unosimo u svoje tijelo itekako utiče na to kako ono funkcioniše. Nutritivno liječenje prema stavu nutricionista dijetetičara predstavlja naučno dokazan način kako da unaprijedimo svoje zdravlje, preveniramo bolest ili prevaziđemo neki metabolički poremećaj. To je liječenje cijelog tijela i to na način da se liječi bolest …
5 OSNOVNIH PRAVILA – ŠTA JE NUTRITIVNO LIJEČENJE Read More »
Zimska ishrana – zimsku ishranu svakako karakteriše visokokalorična, masna i slana hrana što itekako predstavlja rizik za zdravlje čovjeka pogotovo za osobe sa određenim komorbiditetima kao što su srčani bolesnici, dijabetičari, gojazne i pretile osobe,osobe koje boluju od hipertenzije. Zimska ishrana ima još jedan nedostatak, a to je da je deficitarna u zaštitnim mikronutrijentima prvenstveno …
ZIMSKA ISHRANA SAVJETI – 1. SAVJET NUTRICIONISTA Read More »
CFS DIJETA-Osjećaj umora svako po nekada osjeti, ali ako iscrpljenost traje duže vrijeme onda govorimo o sindromu hroničnog umora (CFS). Ovo stanje je postalo rasprostranjeno tokom osamdesetih, a 1988.godine Centri za kontrolu bolesti konačno su priznali postojanje ovog oboljenja objašnjavajući ovo stanje kao „stalno stanje iscrpljenosti“. Studije rađene na Univerzitetu Harvard su pokazale da od …
1. CFS DIJETA – PREHRANA KOD SINDROMA HRONIČNOG UMORA Read More »
Bijeli luk je u Rusiji toliko uobičajen da se zove „ruski pencilin“, a istorijski izvještaji govore da su za vrijeme jedne od epidemija gripe ruske vlasti uvezle čak 500 tona bijelog luka. Stotine medicinskih ispitivanja potvrđuju da bijeli luk ima snažno antivirusno, antibakterijsko i antigljivično svojstvo. Doktor James North sa Brigamskog univerziteta u Juti ustanovio …